Давим из кедровых орешков на дубовом прессе без нагрева. Сырьё — сибирский кедр. Масло дорогое, потому что орех дорогой и выход небольшой — это честная цена.
Цвет — светло-золотистый. Вкус — нежный, ореховый, сладковатый, без горечи. Запах — кедровый, смолистый, тёплый.
Как использовать: По чайной ложке натощак — классика. Заправка для салатов, добавка в кашу, творог, смузи. Сочетается с мёдом и ягодами.
Не жарить. Хранить в тёмном месте, после вскрытия в холодильнике. Срок годности: 6 месяцев.
