ГХИ — это не холодный отжим. Это перетоплёное сливочное масло: сливочное масло медленно вытапливается до удаления воды и молочного белка. Остаётся чистый жир без лактозы и казеина.
Как использовать: Можно жарить — высокая точка дымления. Добавляй в каши, на хлеб, в кофе по-bulletproof, в выпечку. Подходит тем, кто не переносит лактозу.
Хранить при комнатной температуре или в холодильнике. Не боится тепла. Срок годности: 12 месяцев.
